وذكر التقرير الذي صدر بمناسبة افتتاح "معرض إيفوليو"، وهو أول معرض دولي مخصص لزيت الزيتون في منطقة البحر الأبيض المتوسط، والمقام في باري حتى الأول من فبراير 2025، أن 9 من كل 10 عائلات في بوليا تستهلك زيت الزيتون البكر الممتاز يوميا.
وتؤكد البيانات المتعلقة بارتفاع الاستهلاك والصادرات أهمية زيت الزيتون البكر الممتاز في قاعدة النظام الغذائي المتوسطي.
ومع ذلك، حذر اتحاد "كولديريتي" من تأثير الزيادة في واردات زيت الزيتون من الخارج، مثل زيت الزيتون التونسي الذي يباع بأسعار منخفضة للغاية، على السوق المحلية، مما قد يؤدي إلى مضاربات تضر بالمنتجين الإيطاليين.
وأكد ضرورة إنشاء نظام موحد للتسجيل والتتبع عن بعد على المستوى الأوروبي لحماية زيت الزيتون البكر الممتاز وضمان الشفافية على طول سلسلة الإنتاج بأكملها. (أنسامد).
ALL RIGHTS RESERVED © Copyright ANSA