Sono i cuochi del del Team Caserta a
salire sul podio più alto dell'edizione 2025 dei Campionati
della cucina italiana con la vittoria del titolo assoluto nella
categoria Cucina Calda a Squadre Senior. La competizione
culinaria, organizzata alla Fiera di Rimini dalla Federazione
italiana cuochi, (Fic) in collaborazione con Italian Exibition
Group, all'interno della manifestazione 'Beer & Food
Attraction', ha portato in gara oltre 600 cuochi impegnati,
coinvolgendo quasi 1.400 tra assistenti ed aiuti chef, con una
partecipazione totale di circa duemila professionisti. Ad
aggiudicarsi i premi delle altre competizioni sono stati:
K1 Cucina Calda Singola Junior: Lorenzo Bellotti, K2 Pasticceria
da ristorazione Senior: Giulia Scaroni, Contest Street Food
d'Autore: Team Seml - Stabiese Equana Monti Lattari, Contest
Mistery Box: Leone & Raduazzo. Con la competizione il
presidente della Fic Rocco Pozzulo ha rilanciato un appello alle
istituzioni affinché il lavoro di cuoco venga inserito tra i
mestieri usuranti e venga riconosciuta la figura del 'Cuoco
Certificato'.
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