La birra piace e sta diventando un
business sempre più importante per le Marche. Per preservare il
territorio dove viene prodotta, gli artigiani che si dedicano
alla sua produzione e la genuinità del prodotto stesso, è nata
una federazione dei festival della birra artigianale e agricola
delle Marche, targata Cna, con l'appoggio di Regione, di Comuni
e associazioni produttrici.
La federazione fissa dei requisiti per organizzare feste
della birra sul territorio, come dare spazio alle aziende
locali, sia per la birra che per il food, partendo dal comune
che ospita l'evento, per allargare agli altri della regione e
solo in ultimo anche fuori dalle Marche. La federazione ha dato
il via al "Marche Beer Tour": una full immersion di quattro
tappe degustando birra artigianale in quattro città marchigiane
e che si concluderà ad Ancona in occasione della tappa di "In
bocca al luppolo", in programma dall'8 al 10 settembre.
Oggi la presentazione in Regione con l'assessore alle
attività produttive Andrea Maria Antonini; presenti il
consigliere regionale Giacomo Rossi e l'assessore alle attività
produttive e ai grandi eventi del Comune di Ancona Angelo
Eliantonio. "Abbiamo un mercato giovane che si sta affermando e
sta crescendo - ha detto Antonini - dal punto di vista
imprenditoriale. La legge regionale sulla birra, del 2020, per
la promozione e la valorizzazione di questo prodotto è il punto
fermo dal quale si è sviluppato il bando per aiutare
associazioni, organizzazioni e produttori".
Le Marche sono la quinta regione in Italia per la produzione
di orzo e contano oltre 40 birrifici tra agricoli ed artigianali
che realizzano 300 tipi diversi di birra. "Marche Beer Tour" è
un progetto sperimentale, primo in Italia, come sottolineato da
Francesca Petrini, presidente nazionale Cna agroalimentare, e
Andrea Cantori, segretario Cna Ancona. "Le Marche sono tra le
regioni più dinamiche - ha sottolineato Petrini - con prodotti
di eccellenza e una crescita costante negli ultimi venti anni".
L'accordo del tour raggruppa quattro festival della birra per
ora: oltre Ancona c'è "Panza Marca Beer" a Tolentino, "Birra
d'Augusto" a Fano e "Fermento Marchigiano" a Monteprandone. Ad
Ancona ci sarà una novità, una regione ospite per la birra che
sarà spillata: la Toscana con tre birrifici.
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