L'Enit sceglie la pizza come piatto
simbolo per un viaggio ideale tra le regioni attraverso
racconti, ricette, aneddoti, esperienze e territori accompagnati
da 7 superstar del settore per la VII edizione della Settimana
della Cucina Italiana nel Mondo dal 14 al 20 novembre 2022. Il
progetto, ideato e coordinato dalla Farnesina coinvolge
Ministeri, enti, associazioni e istituzioni. Tema portante della
manifestazione di questo anno è: "Convivialità, sostenibilità e
innovazione: gli ingredienti della cucina italiana per la salute
delle persone e la tutela del Pianeta".
L'Agenzia Nazionale del Turismo, assieme alle 26 sedi
dell'Agenzia Italiana del Turismo nel mondo, potenzia il turismo
enogastronomico e parte proprio dalla pizza piatto simbolo di
felicità e di italianità nei mercati internazionali e sinonimo
di desiderio di viaggio nel nostro paese. La vacanza
enogastronomica, infatti, registra il più alto tasso di crescita
rispetto alle altre tipologie di vacanza nel Bel Paese.
"Il ciclo di eventi e cooking show tematici ideati da Enit crea
una rete di salvaguardia dei prodotti dop e doc italiani e
consente di valorizzazione le eccellenze del territorio in una
sinergia che coinvolge l'industria culturale italiana" commenta
Roberta Garibaldi amministratrice delegata dell'Enit.
Previsti un ciclo di incontri gourmet pubblicati sul sito
ufficiale italia.it e su tutti i canali social dell'ente. Si
tratta di video di 7 superstar della pizza tricolore: per
l'Italia Gabriele Bonci, Renato Bosco, Franco Pepe e Gino
Sorbillo e per l'estero: Roberto Caporuscio da Ny, Edu Guedes da
San Paolo, Donato De Sentis da Buenos Aires come ambassador del
buon vivere all'italiana. I sette super piazzaioli, per la prima
volta riuniti tutti insieme, proporranno per le varie regioni
ricette a portata di clic con i prodotti tipici regionali e
abbinate con le migliori bollicine italiane. Le ricette poi
saranno replicate da food influencer.
Il sito italia.it
(www.italia.it/it/settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo)
diventerà l'hub di tutti questi contenuti.
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