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Temi caldi
Al via la campagna Ismea sul biologico, con Elio e Sardella
Presentata al Sana di Bologna, per promuovere il settor
I consumi di prodotti agricoli
bio, dopo una crescita culminata nel 2020, stanno vivendo una
fase delicata. Secondo i dati registrati dall'Ismea, gli
acquisti domestici hanno segnato il passo nel 2022, con una
crescita del +0,5% a fronte del +6,4% dell'agroalimentare
complessivo. Le ragioni sono molteplici: si va dal prezzo più
elevato dei prodotti bio rispetto a quelli convenzionali, alla
scarsa conoscenza da parte dei consumatori dell'euro foglia, il
marchio Ue che contrassegna i prodotti del settore, alla
necessità di maggiori garanzie sul biologico.
Per promuovere il settore, il ministero di Agricoltura,
sovranità alimentare e foreste lancia una campagna di
comunicazione istituzionale, presentata da Ismea al Sana di
Bologna. Testimonial sono Elio, protagonista degli spot tv e
radio e di una webserie accanto gli influencer Revee, Carlotta
Ferlito e Lulù Gargari e il conduttore e agronomo Luca Sardella,
che ha realizzato alcune pillole informative.
"Il biologico sta in parte soffrendo la competizione di altri
prodotti che" anche attraverso il packaging "insistono sui
medesimi asset valoriali senza avere lo stesso sistema di
controlli e garanzie", sottolinea il commissario straordinario
Ismea Livio Proietti. "Il risultato è spesso una percezione vaga
da parte del consumatore meno informato dei plus che distinguono
il bio e questo non aiuta la penetrazione della categoria". Far
conoscere il mondo del bio sarà cruciale per aumentare i consumi
del settore, fanno notare Maria Grazia Mammuccini, presidente di
Federbio, e per Nicoletta Maffini, presidente di Assobio.
"Dobbiamo sostenere la domanda, altrimenti tutto il settore è in
difficoltà", chiosa Francesco Torriani, coordinatore del settore
biologico Alleanza Cooperative.
"Spiegare in modo adeguato la qualità dei nostri prodotti e
l'affidabilità del sistema dei controlli e certificazioni è il
primo passo per favorire un nuovo slancio dei consumi interni",
sottolinea il sottosegretario Luigi D'Eramo che si è impegnato
"a portare avanti per tutto il tempo necessario la campagna di
comunicazione che dà risposte" agli operatori del settore e ai
consumatori.
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