(v. 'Accordo GranTerre-Parmacotto, nasce...' delle 15:56)
Coldiretti esprime grande
soddisfazione per l'accordo siglato tra il gruppo modenese
Granterre e quello parmigiano Parmacotto, un passo importante
per la difesa delle produzioni Made in Italy, salvaguardando
l'alta qualità e la distintività delle eccellenze italiane.
"Accogliamo con favore questa iniziativa, che rafforza la
filiera agroalimentare nazionale - dichiarano il presidente e il
segretario generale di Coldiretti Ettore Prandini e Vincenzo
Gesmundo - con questa nuova alleanza non solo cresce la
competitività del comparto, ma si valorizzano le produzioni
locali e il loro legame con il territorio, a tutela del
patrimonio gastronomico e culturale italiano. Auspichiamo che
questa sia la prima di numerose operazioni che garantiranno il
mantenimento dei marchi italiani nel sistema agroalimentare
nazionale, con l'obiettivo di valorizzare l'intera filiera
suinicola e rafforzare il ruolo strategico del Made in Italy".
Coldiretti ricorda che la filiera suinicola italiana, tra le
più performanti del sistema agroalimentare nazionale, ha un
valore tra produzione e indotto di circa 20 miliardi di euro e
100mila posti di lavoro. Inoltre, sono 10 milioni gli animali
allevati che rappresentano il prodotto di base per la filiera
dei grandi prosciutti Dop, ma anche delle altre 20 tipicità Dop
dei salumi.
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