/ricerca/ansait/search.shtml?tag=
Mostra meno

Se hai scelto di non accettare i cookie di profilazione e tracciamento, puoi aderire all’abbonamento "Consentless" a un costo molto accessibile, oppure scegliere un altro abbonamento per accedere ad ANSA.it.

Ti invitiamo a leggere le Condizioni Generali di Servizio, la Cookie Policy e l'Informativa Privacy.

Puoi leggere tutti i titoli di ANSA.it
e 10 contenuti ogni 30 giorni
a €16,99/anno

  • Servizio equivalente a quello accessibile prestando il consenso ai cookie di profilazione pubblicitaria e tracciamento
  • Durata annuale (senza rinnovo automatico)
  • Un pop-up ti avvertirà che hai raggiunto i contenuti consentiti in 30 giorni (potrai continuare a vedere tutti i titoli del sito, ma per aprire altri contenuti dovrai attendere il successivo periodo di 30 giorni)
  • Pubblicità presente ma non profilata o gestibile mediante il pannello delle preferenze
  • Iscrizione alle Newsletter tematiche curate dalle redazioni ANSA.


Per accedere senza limiti a tutti i contenuti di ANSA.it

Scegli il piano di abbonamento più adatto alle tue esigenze.

Ais, in 5 mila hanno seguito i corsi per sommelier in Calabria

Ais, in 5 mila hanno seguito i corsi per sommelier in Calabria

Presentate novità dell'offerta formativa 2025 dell'associazione

CATANZARO, 10 marzo 2025, 16:25

Redazione ANSA

ANSACheck
- RIPRODUZIONE RISERVATA

- RIPRODUZIONE RISERVATA

Non solo i corsi di 1°, 2° e 3° livello, il classico iter completo per conseguire la qualificazione professionale di Sommelier Ais: in Calabria, la principale associazione del settore offre quest'anno anche importanti occasioni di incontro per amanti del vino, grandi e piccoli produttori selezionati ed esperti del settore. È in pieno svolgimento, infatti, il ciclo di tappe del "Calabria wine tour", un programma di visite presso le cantine di tutte e cinque le province calabresi guidate dai degustatori Ais.
    "Aperti a tutti, si tratta di incontri - è detto in una nota dell'associazione - che costituiscono un modo originale e attualissimo per avvicinarsi al mondo del vino, approfondirne la conoscenza e proporne un consumo consapevole. Non serve essere esperti, né sommelier per partecipare, basta solo la curiosità.
    Gusto, cultura e passione sono al centro di ogni tappa del Tour: si visitano le aziende e si incontrano i produttori in vigna e in cantina, si degustano vini, si mangia qualcosa, si scambiano opinioni e si partecipa agli approfondimenti guidati dai Degustatori Ais. Il tutto in location anche prestigiose e comunque sempre suggestive e diverse".
    "È anche questo - sottolinea Antonio Fusco, presidente di Ais Calabria - un contributo che come sommelier e comunicatori del vino vogliamo dare alla crescita di una regione come la Calabria che si sta rivelando una delle terre del vino più interessanti e vivaci del Sud, grazie alle più moderne tecniche utilizzate sia in vigna che in cantina e alla riscoperta e la valorizzazione di un ricco e prezioso patrimonio di vitigni autoctoni di notevole interesse enologico".
    "La principale 'mission' dell'Ais - riporta ancora la nota - rimane sempre la formazione. I risultati sono più che lusinghieri: ad oggi in Calabria l'Ais ha formato oltre cinquemila donne e uomini, un numero di persone considerevole e fra questi anche sommelier professionisti che attualmente ricoprono prestigiosi incarichi in importanti ristoranti ed enoteche in Italia e all'estero. I corsi dell'associazione consentono di diventare sommelier per abbracciare una professione stimolante e prestigiosa o per entrare con competenza nell'affascinante mondo del vino. Il percorso didattico è infatti rivolto a chi ricerca una formazione completa per svolgere le mansioni previste dalla figura del sommelier, o a chi intende semplicemente approfondire i propri interessi. In ogni caso, un'esperienza di grande valore, coinvolgente e appassionante. In tutte le provincie calabresi l'Ais è presente con otto delegazioni".
   

Riproduzione riservata © Copyright ANSA

Da non perdere

Condividi

O utilizza