Tanti gli appuntamenti anche nella
seconda giornata della 17/a edizione di Olio Capitale, in corso
a Trieste, al Generali Convention Center, con 212 espositori, da
18 regioni italiane e dalla Grecia.
Tra gli interventi nei vari stand, quello dell'assessore
regionale della Calabria all'Agricoltura, Gianluca Gallo, "la
Calabria - ha ricordato - è una regione dalle grandi
biodiversità, con tante varietà, siamo leader nazionali nel
biologico, anche nel settore olivicolo e in questi anni stiamo
improntando tutto alla qualità, perché vogliamo oli di qualità
e non produzioni massive. Ed è attraverso la qualità che
riusciamo ad avere valori di produzione adeguati".
Tra i principali appuntamenti della giornata il convegno del
network Mirabilia, dedicato al legame tra olio e turismo. Sempre
oggi il Comune di Corato ha donato un ulivo al Comune di
Trieste, un ulivo cultivar Coratina. L'albero, di oltre 90 anni,
era destinato all'espianto per la realizzazione di
un'infrastruttura stradale. L'amministrazione comunale di Corato
ha scelto di donarlo a Trieste come segno di amicizia e
collaborazione tra le due città.
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