E' Zeffiro Ciuffoletti il vincitore
per la Toscana del premio Angelo Betti. Il riconoscimento, che
proclama lo storico e intellettuale "Benemerito della
vitivinicoltura italiana", vuole premiare il suo contributo alla
conoscenza e alla valorizzazione della cultura vitivinicola e
rurale della Toscana. Alla cerimonia di premiazione, avvenuta
oggi presso l'Auditorium Verdi di VeronaFiere (PalaExpo), è
intervenuta la vicepresidente e assessora regionale
all'agricoltura Stefania Saccardi. "Attraverso le sue opere, tra
saggi, pubblicazioni e la sua intensa attività divulgativa,
Zeffiro Ciuffoletti ha saputo raccontare con rigore e passione
il profondo legame tra la Toscana e il suo patrimonio enologico,
contribuendo a far emergere il vino non solo come prodotto di
eccellenza, ma come elemento chiave di un tessuto storico,
sociale ed economico che ha plasmato l'identità della Toscana",
ha detto Saccardi.
Studioso attento e appassionato del rapporto tra storia,
agricoltura e società, si legge nella motivazione del
riconoscimento, Zeffiro Ciuffoletti ha dedicato gran parte della
sua ricerca all'analisi dell'evoluzione del paesaggio agricolo,
delle tradizioni produttive e del ruolo del vino nell'identità
culturale italiana. I suoi studi sulla mezzadria, sul
Risorgimento agrario e sulla modernizzazione dell'agricoltura
hanno offerto una prospettiva unica sulla crescita e sulle
trasformazioni del settore vitivinicolo toscana.
"Zeffiro Ciuffoletti è uno studioso del rapporto tra storia,
agricoltura e società - ha sottolineato Giani, congratulandosi
con Ciuffoletti in occasione dell'incontro con la stampa
ospitato dal Consorzio Vino Chianti Classico - ha svolto
ricerche sull'evoluzione del paesaggio agricolo, sulle
tradizioni produttive e del ruolo del vino nell'identità
culturale italiana e toscana in particolare. Tutti gli anni al
Vinitaly le Regioni scelgono una personalità da premiare e
quest'anno la Toscana è fiera di consegnare il premio Betti a
una personalità di tale qualità e valore".
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