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Pranzi di Natale benefici in carcere con chef stellati

    A preparare i pranzi di Natale saranno oltre 50 cuochi dell'alta cucina, tra cui Filippo La Mantia, Rosanna...

Lombardia - 16.12.2024, 11:01


Confagri, arriva "Le grandi chef in una ricetta"

Un ricettario con l'esigenza di guardare al mondo agricolo e con il proposito di "gettare nuova luce e rinnovata linfa al settore": è questo l'obiettivo della pubblicazione "Le grandi chef in una ricetta.

Rubriche - 19.04.2024, 16:18


Il Mattino compie 130 anni, evento con i protagonisti

Concluderanno la mattinata parlando di cucina gli chef Massimo Bottura e Rosanna Marziale.    Alle 14.30 partirà una nuova serie di confronti, introdotti da Francesco de Core e Caterina Balivo.

Politica - 25.05.2022, 17:07


Storia, cucina e panorami: ecco tutti i segreti del Cilento

    Molto ricca infatti la sezione food che spazia fra eccellenze espressione delle sapienze del territorio, ristoranti tipici, agriturismi e tante ricette, alcune firmate dagli chef stellati Gennaro Esposito, Rosanna...

Campania - 25.07.2021, 09:41


Il Borgo dei Borghi si sceglie su RaiPlay

    La giuria di esperti è composta da Rosanna Marziale, chef stellata e divulgatrice enogastronomica, Mario Tozzi, geologo e primo ricercatore del Cnr e Jacopo Veneziani, storico dell'arte e dottorando alla Sorbona di Parigi.

Cultura - 06.03.2021, 14:48


Pasta, il mondo ne consuma il doppio di 10 anni fa

Tra gli autori delle ricette visionarie anche "pesi massimi" della cucina come Heinz Beck, i Fratelli Alajmo, Rosanna...

Rubriche - 15.10.2019, 16:02


Fiano Love Fest, Lapio celebra suo vino

La cena vedrà la partecipazione straordinaria della chef stellata Rosanna...

Regioni - 29.07.2019, 08:08


Vinitaly, le grandi Dop vanno in scena accanto al vino

Non solo produzioni enologiche al Vinitaly, ma anche tanta proposta agroalimentare a denominazione a partire dalla Mozzarella di Bufala Campana Dop per arrivare alla Coppa di Parma Igp e al Salame Felino Igp, per fare alcuni esempi, fino alle degustazioni guidate di etichette e live show-cooking con prodotti Dop e Igp e la presenza della Fondazione per la protezione e la valorizzazione dei prodotti Dop, Igp e Stg Qualivita all'interno stand del ministero delle Politiche agricole, alimentare, forestali e del turismo (Mipaaft).

Rubriche - 05.04.2019, 13:50


Mozzarella bufala campana doc al Cibus

    Tre interpreti d'autore per l'evento: il pizzaiolo Franco Pepe e gli chef Rosanna...

Campania - 30.04.2018, 15:47


Chef Marziale, ok mozzarella Frozen

E' questo il punto di vista, raccontato all'ANSA, della chef stellata campana Rosanna...

Regioni - 25.07.2017, 17:32


Con #ItalyFoodWeek 6 milioni di 'click'

Dalla FAO al Banco Alimentare, a SlowFood Italia, ministero dei Beni Culturali, Coldiretti, Cucchiaio d'Argento, Bruno Barbieri, Carlo Cracco, Davide Oldani, Cristina Bowerman, Moreno Cedroni, Antonio Canavacciuolo, Rosanna...

Rubriche - 22.10.2016, 13:30



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