Inizierà domani nel centro storico
di Sciacca (Agrigento) la decima edizione di "Azzurro Food",
festival gastronomico dedicato alla valorizzazione della risorsa
ittica locale. A Sciacca opera la seconda flotta peschereccia
siciliana dopo quella di Mazara del Vallo.
Il programma di "Azzurro Food" prevede quattro giorni di
eventi In centro storico tra degustazioni, street food, talk
show e show cooking. Tra gli ospiti gli chef Natale Giunta e
Francesco Bonomo.
Previsti anche momenti di approfondimento sul tema della
salvaguardia dell'ecosistema marino. Nel Villaggio Azzurro
saranno presenti le realtà produttive siciliane di tutti i
settori. Tutte le sere del festival si potranno assaporare
tantissime delizie, piatti gourmet realizzati con il pesce
azzurro, lo sfizioso street food siciliano, l'irresistibile
mondo dei fritti e l'immancabile cous cous di pesce.
Sono in programma anche diverse iniziative collaterali, da
esposizioni di corallo e ceramica (eccellenze di Sciacca) a
momenti di spettacolo. Domani sera nell'atrio inferiore del
comune di Sciacca spettacolo di cabaret con Roberto Lipari,
mentre domenica sera è in programma un concerto del compositore
premio Oscar Nicola Piovani.
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