Nuovo appuntamento per "A carte
scoperte", il ciclo di incontri promosso dal gruppo Giovani
imprenditori di Confindustria Cosenza per approfondire ed
analizzare casi aziendali di successo e promuovere, così, la
cultura d'impresa, prezioso ingrediente necessario per creare
valore a favore della comunità, far crescere il contesto,
distribuire ricchezza e creare occupazione.
I Giovani industriali hanno avuto l'opportunità di conoscere
dal di dentro un'azienda all'avanguardia, che dal 1967 opera nel
settore della torrefazione e distribuzione del caffè. Si tratta
della Caffè Aiello, impresa protagonista dell'economia del
territorio grazie ad una efficace gestione ed organizzazione
aziendale che ha messo in campo investimenti importanti. È stato
realizzato uno stabilimento 4.0 nella zona industriale di Rende
con macchinari tecnologicamente all'avanguardia che, insieme ad
una ottima organizzazione aziendale, ha consentito di potenziare
la capacità produttiva, di ampliare la gamma dei prodotti
offerti e di implementare la visione internazionale
dell'azienda, peraltro messa in atto sin dagli albori
dell'attività.
"Abbiamo visitato un'azienda innovativa, un luogo in cui si
crea cultura, un modello di sistema d'impresa fatto di valori,
identità, passione, amore per il territorio e rispetto per il
lavoro" ha detto Giorgio Franzese, presidente dei Giovani
imprenditori di Confindustria Cosenza nel dare avvio ai lavori
dell'incontro, moderati dal direttore degli industriali Rosario
Branda che ha portato il saluto del presidente di Confindustria
Cosenza Fortunato Amarelli ed ha evidenziato la valenza e gli
obiettivi di questo ciclo di iniziative che si realizzano da
diversi anni.
È seguita la presentazione dell'azienda da parte del giovane
imprenditore Gaetano Aiello che rappresenta, insieme al cugino
Matteo, la terza generazione dell'impresa, che lavora gomito a
gomito con Guerino ed Emilio Aiello che hanno proseguito
l'impegno lungimirante e straordinario del padre fondatore
Gaetano. "Il nostro impegno - ha detto - è quello di gratificare
i gusti dei consumatori più esigenti con un caffè caratterizzato
da elevati standard qualitativi. La ricerca delle varietà più
pregiate e della messa a punto della miscela ideale è la sfida
quotidiana della nostra attività, dalla scelta delle materie
prime alle fasi della lavorazione del caffè, passando per il
confezionamento in sacchetti con sigilli di garanzia e l'elevato
livello di assistenza e servizio".
Di innovazione, di filiera produttiva monitorata attraverso
tecnologie avanzate e di sviluppo sostenibile in grado di
salvaguardare l'ambiente ha parlato l'amministratore unico di
Contesti Srl Alfredo Fortunato che ha posto l'accento sulla
"utilità di incontri come questo che servono a costruire rete e
dare fiducia a chi lavora nell'azienda ed al contesto esterno, a
favorire lo scambio di buone prassi, a porre attenzione ai temi
del passaggio generazionale nelle aziende che, se ben gestiti,
generano innovazione e allargano la base produttiva.
L'imprenditoria sana e competitiva aiuta il territorio a creare
e distribuire ricchezza anche immateriale che funge da
moltiplicatore di valore aggiunto in maniera diffusa ed in grado
di generare capitale sociale".
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